Febrero 2024

15 febrero Taller Les Foies Esta semana hemos estado el martes y el miércoles en el CEIP Les Foies con más talleres de alimentación saludable para nuestros escolares. Son talleres que nos llenan de gratitud, ya que, es muy importante enseñar buenos hábitos de alimentación desde una edad temprana. En primero, tercero y quinto hemos […]
Enero 2024

¡Nuestra primer charla del año!De la mano del Departament de Sanitat de Gandia @gandia_salut, impartiremos una conferencia sobre cómo lograr comer mejor y mantener los hábitos alimentarios a largo plazo.La charla es en la Casa de la Marquesa y la entrada es gratuita.¡Los esperamos a las 17:30h! Aunque no es mi mejor foto, la comparto […]
Febrero 2025

El pasado sábado realizamos un taller en @espaijovegandia sobre las Pautas alimentarias y psicologicas para la salud, junta a @marianelafd.nutricionistay @patriciaalminana_psicologa En este taller hemos enseñado a los adolescentes a evitar la comida emocional, dándoles herramientas para gestionar mejor su alimentación y bienestar. Para ello, es importante llevar una alimentación saciante, evitar tener al alcance alimentos hiperpalatables como papas […]
¿Qué es el índice glucémico de un alimento?

Seguramente has oído hablar del azúcar en sangre, de la glucosa o de los alimentos “que engordan más que otros”. Pero ¿sabías que todo esto está directamente relacionado con el índice glucémico? En este artículo te contamos qué es el índice glucémico (IG), por qué es importante para tu salud (especialmente si buscas controlar el peso o prevenir enfermedades […]
¿Tienes SOP?

El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) afecta a millones de mujeres en todo el mundo. Sus síntomas pueden ser tan diversos como molestos: ciclos irregulares, acné, caída del cabello, aumento de peso o fatiga constante.Pero hay algo que muchas veces se subestima: el impacto que la alimentación puede tener sobre estos síntomas. 🍽️ La buena noticia: no necesitas hacer […]
Snacks para días de calor

Cuando el calor aprieta, el cuerpo nos pide frescura, hidratación y ligereza. Los snacks pueden ser grandes aliados para mantener la energía sin recurrir a opciones pesadas o poco saludables. Te traemos ideas de snacks refrescantes, rápidos y sabrosos, perfectos para días calurosos, tardes en la playa o como tentempié entre reuniones. 1. 🍉 Frutas […]
¿Quieres rendir más y mejor? Empieza por lo que comes

Si entrenas con regularidad, estudias intensamente o simplemente quieres sacar lo mejor de ti cada día, hay algo que no puedes pasar por alto: tu alimentación. La alimentación para mejorar el rendimiento es uno de los factores más influyentes a la hora de alcanzar tus objetivos físicos, mentales y emocionales.
Celiaquía: síntomas y dieta sin gluten

La celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta al intestino delgado y se desencadena por el consumo de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. En personas celiacas, la exposición al gluten provoca una reacción inmunitaria que daña las vellosidades intestinales, dificultando la absorción de nutrientes y causando diversos síntomas digestivos y extraintestinales.
Hidratos de carbono en verano: cómo y cuáles elegir

Cuando llegan los meses de calor, muchas personas optan por reducir los hidratos de carbono pensando que así lograrán sentirse más ligeros o perder peso. Sin embargo, los hidratos de carbono en verano son igual de importantes que en cualquier otra época del año.
Tipos de carne y frecuencia en la dieta equilibrada

La carne ha formado parte de nuestra alimentación durante siglos, pero no todas las carnes son iguales ni deben consumirse con la misma frecuencia. Conocer los tipos de carne y su frecuencia de consumo es fundamental para llevar una dieta equilibrada, saludable y adaptada a las recomendaciones actuales.